망우동성당 게시판

라면볶음(라파게티)

재료 : 라면, 쇠고기 다진 것, 마늘, 양파, 설탕, 후추,

소금, 깨, 피망, 케첩, 양배추, 햄, 어묵, 토마토 소스(스파게티 소스), 핫 소스,

올리브기름 또는 고추기름, 치즈

조리법

1. 쇠고기(후추와 소금으로 밑간을 해둔다)와 양파, 마늘 다진 것을 살짝 볶아낸다.

2. 야채와 다른 재료들을 따로 볶아둔다.

3. 프라이팬에 물을 붓고 끓인다. 끓는 물에 라면을 살짝 데쳐낸다.

4. 물은 버리고, 올리브 기름을 넣고 살짝 볶아낸다.

5. 미리 볶아둔 쇠고기와 야채를 넣고 볶는다.

6. 토마토 소스와 핫 소스를 약간 넣고 마저 볶아낸다.

7. 접시에 담아낸다.

이때 자신의 기호에 맞게 깨나 야채, 과일, 치즈 등을 함께 담아낸다.