제기동성당 게시판

        동태매운탕~~!!

  재 료 :  동태 한마리, 무1/2 , 콩나물, 고추, 대파, 다진마늘, 고춧가루, 고추장,

           후춧가루,  소금, 간장 약간씩

    만드는 법

  1. 동태는 찬물에 담가 해동하여 토막을 낸다.

  2. 무는 적당히 썰고, 고추와 대파는 어슷 썬다.

  3. 콩나물은 씻어서 5분정도 뚜껑을 덮고 삶는다.

  4. 냄비에 고추장, 다진마늘, 고춧가루를 넣고 간을 맞춘다.

  5. 무와 동태를 넣고 국간장과 소금으로 간을 맞추어 끓인후 내기직전에

    대파를 넣는다.

  벌써 침넘어 가시죠?  

  특히 오늘같이 추운날은 아주 그만이거든요...

  저는 아주 맵고 얼큰한걸 좋아해서 매운탕을 굉장히 좋아한답니다.

  그럼 맛있게 만들어 드세요~~