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포도이야기

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이영자 [leeyoungja] 쪽지 캡슐

2003-08-02 ㅣ No.9761

벌써 여름의 끝,8월이에요.

 

8월엔 포도가 맛있을 때지요.

건강 과일로 꼽히는 포도는 골다공증에 좋은 효과가 있는 것으로 알려져 있어요.

포도속에는 칼슘이 많이 들어있어 여자들에게 좋은 과일이에요.

피로회복은 물론이고 암과심장병을 예방하는 것으로도 잘 알려져 있지요.

포도쥬스나 와인을 하루에 1잔씩 마시면 건강에 무척 도움이 된대요.

포도는 알갱이가 크고 검은색에 가까울 정도로 진해야 달고 맛이 좋아요.  포도껍질에 많이 묻어있는 흰 가루를 농약가루로 알고 있는 사람이 있지요?

그건 농약이 아니라 포도속에서 나오는 당분이에요.

그러니까 희뿌연 가루가 많이 묻어 있는 포도일수록 당도가 높다는 증거겠지요?

포도 씻으실때 숯가루를 약간 섞은 물에 헹구는 것도 농약걱정에서 벗어날 수 있는

방법이구요.

참, 포도는 다이어트에도 좋다고 해요.

칼로리가 적기때문에 살 빼는 데 도움이 된데요.

잘 익은 포도를골라서 껍질과씨를 모두 먹되 당도가 높은것으로 드세요.

그래야 먹는 즐거움도 즐기면서 체중조절에 성공하지요.

어때요 주말에 먹음직스러운 포도준비해서 모처럼 가족과 오붓한 시간가져보세요

무더운 여름이 저 만치 가리라 믿습니다.



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