이태원성당 게시판

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김석기 [goosukgi] 쪽지 캡슐

2004-12-18 ㅣ No.3036



 
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가평잣(500g) + 가평은행(100g)
국내최저가격 :  

김석기본부장

02-409-4915

010-4449-0517

 
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잣소개

잣은 잣나무의 열매로서 한자어로는 백자(栢子), 송자(松子)라고 불리우며 소나무과에 속하는 상록교목으로 산속에서 자생하는데 높이는 30~50m까지나 자랍니다.
열매송이는 파인애플 모양이며 송이조각 틈새에 잣알이 수백개씩이나 들어있는데 송이를 말려서 두드리면 보석같이 탐스럽고 윤기있는 잣알들이 쏟아져 나옵니다.

또한 잣나무는 가평군 자연경관의 대표자로서 상록의 상징이자 절개의 표상이기도 하여 1972년 가평군의 군목으로 지정되었습니다.
현재 전국의 잣생산량의 40%이상을 가평군에서 생산하며, 전국 제일의 품질과 전통을 자랑합니다. 또한 잣의 고장답게 가평군민의날 행사시 가평잣아가씨대회를 개최하여 내고장의 특산품인 잣과 가평을 알리는 홍보사절을 선발하고 있습니다.

잣의 특징은 어려서는 음수이다가 커지면서 양수로 변하며 15년생부터 40년생까지 수확을 합니다.
잣과 관련된 풍속으로는 정월 대보름이 되기전날 잘고른 잣 열두개를 바늘에 꿰어 열두달을 정하고 불을 붙여서 한해를 점치는 풍속이 있는데 이를 잣불이라 합니다. 또 잣술을 담갔다가 이듬에 정월 초하루에 마시면 액운을 물리친다는 풍속도 있습니다.

잣은 옛부터 기호식품으로 널리 이용되어 왔으며, 과자류, 식혜, 수정과 등 각종요리와 차에 띄워 맛과 멋을 돋우며 잣죽을 끓여서 어르신들을 봉양하였고 어린이의 이유식과 환자의 회복식으로 널리 애용되고 있는 우리나라 최고의 전통 자연식품입니다

잣의 성분함량(100g 기준)

에너지(640㎉), 철분(4.7mg), 인(165mg), 지방(64.2g), 비타민B2(0.1mg), 비타민A (53mg), 당질 (4.3g), 단백질 (18.6g), 비타민E1 (0.33mg), 섬유질 (0.9g), 수분 (5.5g), 니아신 (7mg), 칼슘 (13mg) , 회분 (1.5g),

가평 명지산 골짜기(적목계곡)에서 자라는 잣나무에서 열리는 잣열매를 가공하여 만든 알잣입니다.

황잣은 잣의 단단한 껍질을 깐후에 붉은색이 도는 속 껍질을 까지않은 상태의 잣을 그대로 상품화 한것입니다.(가공정도를 최소로 하여 고소한 맛이 강함)
모든 제품은 선물용으로 나무 상자에 포장되어 배송합니다

   
 
   
 

 

 

   
 

 

 상품평쓰기


    

 

 

  ★★★★★

  잣을 마음 편하게 먹어보기는 처음입니다 억수로 비싼줄 알았거던요 수정과에 조금 넣어 먹는 아주 비싼... 그런데 가격이 저렴하군요 황잣의 경우 겁질도 안까고 먹었는데 정말 맛있었어요 우리집 아이도 한움큼 통채로 먹습니다 건강에도 좋고 또 저녁늦게 부부가 같이 맥주 한 잔 쫙 할때 끝내줍니다 [2004-12-07 오전 9:04:43]

  ★★★★★

  잣 특유의 쩐내 땜에 잣 별로 안 좋아 했는데 이잣은 정말 맛있네요. 고소하고 우유 같아요. 앉아서 계속 먹게 되네요. 가격도 제가 백화점에서 사먹던 가격보다 훨씬 저렴해요. 질도 좋구요 암튼 잘 먹고 있습니다. [2004-12-05 오전 11:00:35]

  ★★★★★

 

  이렇게 맛있는 잣은 처음 먹어 받어요 정말 고소하고 깊은 맛이 나는게 산모들에게 권합니다. 견과류를 먹으면 머리좋은 애기를 낳는다는 얘기가 있는데 우리것 많이먹고 똑똑한 우리애기만들어 보세요 참 떡본김에 제사지낸다고 수정과도 만들어 맛있게 먹었어요 강추합니다 [2004-12-03 오후 10:09:18]

  ★★★★★

 받아 먹어보았는데 먹어보고 반했습니다~ 가격이 저렴해 2통을 더 구입해 어른신 찾아 뵐때선물로 드렷더니 정말 조아하세요~~ 인터넷 검색해보니 빈혈있으신분들, 노년기, 남녀노소 불문 하루 잣 20알 정도 드시면 정말 좋다고 하시네요~ 정말 맛나요~ 락앤락 통에 넣어서 냉동실에 보관하고 조금씩 꺼내드세요~ 그리고 황잦은 까먹는게 아니고 근냥 껍질째 드셔야 좋다고 합니다~ 절대 까먹지 마세요 껍질째 드세요~~ [2004-12-03 오후 1:11:26]

  ★★★★★

  잣이 이렇게 고소한 맛이 나는줄 처음알았습니다. 온가족이 열심히 까먹고 있답니다.. 함께 보내주신 잣잎과 씨앗로 아이에게 잣에 대한 설명도 할수 있어 더욱 좋았습니다 [2004-11-24 오후 9:18:04]

 

    

 
 
 
 

 

 
  가평잦(500g) + 가평은행(100g)
맛보장 합니다. 막 수확한 제품이라 정말 고소하고
맛있습니다. 맛없으면 전액 환불해 드립니다.

 
 
 
  은행 2kg
국내 최저가 : 22,000원

맛보장 합니다. 막 수확한 제품이라 정말 고소하고
맛있습니다. 맛없으면 전액 환불해 드립니다.

 
 
 

아침에 수확해서 저녁에 먹는 잣과 은행의 맛은 어떤 맛일까?

대부분의 잣과 은행이 1년이상을 묵히다가 소매상을 거쳐 판매하는 방식인데 가평주민들이
오전에 수확한 잣과 은행을 오후에 바로 보내드립니다.

받아보시면 아직 습기도 채 마르지 않은 은행등을 보게 될 것이고,
잣은 전국에서 제일로 치는 가평 황잣입니다.

건강에도 너무 좋고 애들간식이나 애기아빠 술안주로 정말 호평을 하실 제품입니다.
경기도 가평에 거주하시는 문** 씨가 직접 수확하는 제품으로 한번 주문해 드신 분들은
반드시 다시 찾을 만큼 최고의 인기제품입니다.

부모님이나 가까운 분들에게 선물로 보내셔도 고맙다는 인사를 몇차례 들을 정도로 자신하는 제품입니다.

     
 
 
음... 제가 먹어봤던 잣 중에 제일 맛있었던 거 같네요...
전에 먹을 때는 몰랐는데... 이번에 먹어본 잣은...
음....
머라 말로 표현하기 힘든....

신선한 맛, 깨끗한 맛,... 아.. 맞다... 갓 수확한 맛이 느껴진다고 해야 하나요? 히히..
암튼.. 이 가평 잣을 먹고 나서야 전에 먹었던 잣들이 좀 오래된 듯한 맛이었구나... 하는 생각이 나더라구요...

잣 특유의 구수하면서도 약간은 비릿한 맛이 일품이구요...
오래된 것은 맛이 약해지는 거 같은데... 이 잣은 그렇지가 않더라구요...

참, 그리구... 뭐더라...
후라이팬에 올려놓고 불에 한 1분정도 구워서 먹으면....
잣의 약간 비릿한 맛은 온데간데 없이 사라지고, 구수한 맛만 나더군요... 크크...

과히 추천할 만 합니다...^^

(소비자 000씨가 보내온 글)
     
 
     
맛있는 은행입니다. 종이봉투(저는 편지봉투 사용한것)에 통째로 7알씩 넣어 잠깐 돌리면 고소하고
맛있는 은행팝콘이 되어 껍질도 잘까져요. 껍질을 까서 예은이 2알, 이레2알, 저3알씩 소금에 찍어 먹으면 얼마나
맛있는지 몰라요.
아이들은 은행의 씁쓸한 맛 때문에 잘 안먹는다는 소리를 들었는데 예은이와 이레는 맛있다고 자꾸 더 달라고 해요.^*^

(소비자 000씨가 보내온 글


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