부들 (Cattail)  수프Typhasp.

● 개천에서는 썩는 냄새가 풍기며 에짚트 땅 개울마다    물이 줄어 바닥이 나리니 갈대와 부들은 시들고 강    가의 풀은 마르리라.      (이사야 19, 6)

● 더 숨겨 둘 수 없게 되지 종이방동사니(왕골)로 만    든 상자(갈대상자)를 얻어다가 역청과 송진을 바르    고 그 속에 아기를 뉘어 강가 부들(갈대) 숲 속에    놓아두었다. 그리고 아기의 누이가 멀찍이 서서 형    편을 살피고 있었다. 마침 파라오의 딸이 목욕하러    강으로 나왔다. 시녀들은 강가를 거닐고 있었는데    공주가 부들(갈대) 숲 속에 있는 상자를 보고 시녀    하나를 보내어 건져다가 열어 보았더니……                          (출애굽기 2, 3-6)

● 물은 목까지 차 올랐고 깊은 바다는 이 몸을 휩쌌습    니다. 머리는 해초(갈대)에 휘감겨…(요나 2, 5)

부들로 번역된 히브리명

 수프는 어느 한 종을 가

리키기보다 수생 식물이

라는 집합명사라고 보고

있다. 두 번째 예문에서

는 갈대로 번역된 곳이

있으나 첫 번째 예문에서는 갈대에 대한 카네라는 말이 따로 있으므로 갈대 이외의 식물이라고 볼 수 밖에 없다.

요나의 갈대는 해초라고 보는 것이 타당하다. 따라서 여기서 말하는 수프는 부들일 것이라고 해석하고 있다. 부들류는 세계 각처의 도랑이나 습지에 분포하며 우리 나라에도 부들과 애기부들 등 2종이 물가에서 자라고 있다.

우리나라에서 자라는 부들은 높이가 1.5m정도 자라는 다년초이다. 잎은 선형이고 길이가 1m내외,  나비가 5-10mm이며 밑에서 서로 감싸서 줄기처럼 된다. 중앙에서 화경이 자라서 끝에 원주형의 화수가 발달하고,  위에는 수꽃,  밑에는 암꽃이 모여 달린다. 애기부들은 수꽃과 암꽃의 화수 사이가 떨어져 있다. 잎은 방석을 만들고 화분은 포황이라고 하며 한약재로 사용한다.