언젠가 한국마켙에서 본 물렁한 봉지에 이상한 작은 야채들이 듬뿍 담겨 있기에

채소를 유난히 좋아하는 제가 어떻게 해 먹을것인가는 뒷전으로 미룬채 일단 사다 놓았습니다.

오늘에사 그것이 눈에 띄어 뭔가를 만들어 봐야 겠다고 작정하며

마침 따끈한 국물이 먹고싶던 차에 찌게를 만들기로 했어요. 

휘딱~ 곁눈질 한번하니 설명도 없기에

별 생각없이  된장과 고추장을 먼저 물에 풀고

그 봉지를 열어 담겨긴 국물채로 넣고보니

웬지 무슨 꿀꿀이 죽처럼 걸죽~했답니다.

" 어~뭐가 좀 이상하네..에구~ 때깔이 좀 그러면 어떠냐?"

"옳거니..그렇지...여기다 두부도 넣고..파, 마늘..양념도 듬뿍..

그러면 맛있는 된장찌게가 될거야...쩝쩝 "

때마침 출출하니 맛난 작품 들어갈 배경은 되었겄다...

" 보골보골  칙칙 푹푹"

(사실 걸쭉~해서 푹푹 소리 났음)

활짝핀 얼굴로 맛보려고 걷어부친 손에 그때까지는 입을 즐겁게 할 희망으로 신이 났었지요.

" 어?...이거 왜 이렇지?...네맛도 내맛도 아니네? "

" 왜 이래 덜큰해? "

" 몰~러~ "

" 무슨 야채가 각국 대표 다모인  UN 같잖아? "

" 그런데 어찌 미나리, 콩나물 말라 비틀어진것도 보일까? "

" 글쎄,..왜이렇게  작게 짤려져 있지? "

" 국물이 너무 맛 없으니까 건데기 살리는셈 치고 건져서 비빔밥 만들자 "

" 푹~ 고았으면 국물이라도 맛이나야 하는건데, 그참..."

싹싹~ 쓱쓱~

" 에구~ 비벼도  맛이없네, 웬일이지?..대체 이것 제목이 뭐다냐?"

" 어?...어디서 듣던말....산채 나물~ "

대접에 들어가서 쓱쓱해야 할것이 냄비로 들어가 푹푹 했으니

그 맛이 온전할리가...

이렇게 하여 오늘 산채나물 한과목 떼었습니다.

푹~ 삶겼다가 또 다시 쓱쓱 비벼진 산채나물 포장...

늦게사 제자리 돌아온 산채였지만 본분을 다할 시기는

이미 지나 버렸으니  산채빛을 잃은건 당연 했지요.

좌우지간 사람은 나쁜것 빼고는 많이 배울수록 좋나 봅니다.

모든것이 성격이나 혈액형 나름인지 몰라도 

저는 한번 갔던 가게  일편단심 단골삼고,

처음 밟았던 길 한결같이 다니듯이

너무 많은 변화가 아닌것에 편안해 합니다.

그래서 정신없이 쏟아지는 새로운 것에 별스런 관심을 갖지 않는편 이었어요.

하루가 다르게 새 상품이 개발되는 흐름에

저의 관심은 미처 따라가질 못해서 못보던 물건을 보면

그 안에 든 내용물만 쳐다보다 결국 먹을수 있는 가능성만 보고 집게 된답니다.

불행히도 그 산채나물 포장에는 요리방법이 없었으니 외국인이야  당연히 한번 들었다 놓기만 할것 같더군요.

한국인이 다 아는 이름도 산뜻한  "산채" ..

그 말을 나는 그순간 왜그리 까맣게 잊고 있었을까?

언젠가 국화빵 이름의 아이스 크림을 데워서 먹더니

오늘은 비벼야 할  나물을 푹 고아서  먹다니...

갔던길만 고집할 것이 아니고 새 길이 있으면 시행착오를 겪더라도  일단은 시도를 해야  발전을 위한 좋은 계기라고 생각 됩니다.

발견과 발명의 근원은 언제나 관심과 호기심에서 나오니까요.

봄철에  한국가면  산채나물 비빔밥 한 과목 떼고 와야 겠습니다.

그리고는 머리가 메어지도록 새로운 것을 많이 알아서

흘리지  않도록 잘 담아와야 겠다고  웃으며  다짐해 봅니다.

역시 아는것이 힘이죠?

Humoresque-Dvorak