2024년 7월 6일 (토)
(녹) 연중 제13주간 토요일 손님들이 신랑과 함께 있는 동안에 슬퍼할 수야 없지 않으냐?

오래된 수입산 미국 냉동 소- 신선한 한우 가격표

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김병곤 [guevara72] 쪽지 캡슐

2008-07-09 ㅣ No.6171

1-1 미국산 오래된 냉동 소고기
      (가격 : 원 )
100G 30%세일 가격 세일전 가격 1kg 환산가격
알등심 2,300 3,285.70 32,857
진갈비(꽃살) 2,800 4,000.00 40,000
부챗살 1,500 2,142.90 21,429
알목심살 900 1,285.70 12,857
국거리 650 928.6 9,286
불고기용목심 1,000 1,428.60 14,286
장조림용양지 800 1,142.90 11,429
 
 
1-2 정읍산외-한우 AA, BB 업체(인터넷판매 가격)
1kg AA한우마을 BB한우마을
등심-암소                 42,800         44,800
등심-숫소                 37,000         44,800
안심-암소                 41,000         44,800
안심-숫소                 34,000         44,800
갈비-암소                 32,000         35,600
갈비-숫소                 29,000         35,600
국거리용-암소                 27,000         27,000
국거리용-숫소                 24,000         27,000
불고기용-암소                 27,000         27,000
불고기용-숫소                 24,000         27,000
부챗살-암소           47,600
부챗살-숫소           47,600
 
2-1
미국산 소고기판매 음식점 가격
   
  130G 600g 환산가격
생갈비살                 6,500                 30,000
양지살                 1,700                   7,846
 
궁금한 점....생갈비?????????
 
 
2-2 정읍산외 한우마을 C업체 차림표
1. 암소,거세 한우만을 취급하고 생산농가와 업소간 직거래로 이뤄지며 가족중심의 영업형태로 가격이 쌉니다.
2. 식당에서는 “고기만 사가지고 오세요”라는 여기만의 독특한 방법으로 운영합니다.
  ☞정육점에서는 고기 값 600g(1근) 기준 등심(구이용)이 20,000원
    식당에서는 모든 재료 값이 6,000원 (합 26,000원)
 
 
 
 
 
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1.미국산 소는 냉동육이며 한우는 생고기라는 차이가 있습니다.
2.미국산 소의 등급은 ' 프라임, 초이스, 셀렉트 ' 이 중 위 미국산 수입소는 초이스급의 제시 가격 
 한우는 '1등급' 암소,거세우
  미국산 수입소에 대한 뉴스 기사를 참조하면 어떤 수입업자는 한우1등급 수준이라고 말하고
  다른 수입업자는 2등급 수준이라고 합니다. (등급판정의 기준이나 검사 방법이 동일하지 않음)
3.참고로 한우의 다섯 등급으로 구분합니다. 3, 2, 1, 1+, 1++
 
4.모 대형마트 최근 한우 가격표- 등급 간의 가격 차이(%) 가 어느정도 인지 맛만 보세요.
        )
1++ 1+ 1 2 3
    17,113     15,218     13,231     10,211       6,500
129% 115% 100% 77% 49%
 
부위마다, 업소, 산지 별 등 등급간의 가격의 차이는 존재합니다.
 
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그냥 가격 차이가 어느 정도인지 참조만 하세요.
 
혹~정말 소고기가 먹고 싶어 냉담하거나 개종하고 싶은 분에게는
거시기를 제거한 숫소를 추천하니 왕창 사 드세요.
 
제시된 데이터에 오기나 수정할 가능성, 기타 이유로 퍼가는 것은 금합니다.^^;
 
 


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