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韓國人의 10大 "위대한 밥상" |
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2006-05-22 ㅣ No.99729 韓國人의 10大 "위대한 밥상"건강 프로그램 KBS 2TV "비타민"이 2년여 동안 다룬 86가지 음식을 바탕으로 "한국인이 꼭 먹어야할 밥상"을 선정했다.이는 비타민 제작팀과 한영실교수가 대한임상영양학회 자문을 통해 6개월간의 조사기간을 거쳐 최종 선정 된것이다. 01. 마늘 (암 예방) 마늘 하루 반쪽, 꾸준한 마늘 섭취가 암을 50% 까지 예방한다. 02. 콩 (당뇨병 예방) 콩의 풍부한 식이 섬유가 급격한 혈당 상승을 억제한다. 03. 고등어 (심장병 예방) 주 2회 고등어 섭취로 불포화 지방산이 혈액을 청정케하며 혈액순환을 좋게 한다. 04. 호두 (노화 억제) 호두속의 비타민E가 노화를 억제 하는 효과가 있다. 하루 한개의 호두는 무병 장수의 비결. 05. 부추 (활성산소 해독) 항산화 작용, 베타카로틴이 노화의 원인인 활성산소 발생을 억제하는 효과가 있음. 06 보리 (정력증강) 보리는 최고의 자연식 강장제, 말초신경 활동증진 및 기능을 향상. 07. 버섯 (다이어트) 칼로리는 낮고 포만감을 높이는 식이 섬유가 과식을 억제하며 영양소가 고루 들어있어 영양보충에 효과적임. 08. 김 (시력보호) 눈에 필요한 비타민A가 많이 들어있어 시력을 보호 해주고 야맹증 예방. 09. 달걀 (두뇌개발) 달걀의 노른자에 들어있는 레시틴은 기억력을 증진시키고 치매를 예방하는 효과가있음. 10. 풋고추 (면역강화) 풋고추의 비타민C 가 바이러스에 대한 저항력 증진! 하루 권장량은 풋고추 2개면 OK!
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